Poêle citron poulet au romarin

Dans un mélangeur, mélangez le jus de citron, le vin, la moutarde, l'ail et le romarin jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Dans un grand sac à fermeture à glissière, jetez le mélange de poulet et de jus de citron. 2 c. À soupe de bouillon de poulet et de fécule de maïs jusqu'à dissolution. Mettre de côté.

Dans une poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif. Cuire le poulet (en réservant la marinade) de chaque côté, environ 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.Retirer le poulet de la poêle et couvrir pour le garder au chaud.

Ajoutez à présent la marinade réservée dans la poêle et, à l'aide d'un fil métallique, ajoutez le mélange de fécule de maïs et le reste du bouillon.Portez à ébullition en remuant constamment.Cuire et remuer pendant 2 min.