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Zerostar
Poêlon à la dinde
Un savoureux repas à faible teneur en matière grasse qui peut être préparé rapidement. Je propose la recette "de base"; parfois, j'ajoute des poivrons hachés ou une pomme à tarte coupée en rondelles (ma mère aurait appelé ce Bratkartoffel mit Wurst).
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Ingrédients
Préparation
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Dans une poêle antiadhésive, faire sauter les saucisses tranchées pendant une minute.
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Ajouter les pommes de terre et les oignons.
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Remuer jusqu'à ce que les pommes de terre commencent à brunir et que les oignons deviennent translucides.
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Continuez à remuer jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
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Saupoudrer de sel et de poivre assaisonné. Ajoutez d'autres assaisonnements, si désiré.
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(Si vous utilisez une poêle en fonte, ajoutez un peu d'huile d'olive au début!).
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