Poires cuites au chocolat avec sauce au caramel

Name: poires cuites au chocolat avec sauce au caramel
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 poires mûres moyennes; 1-1/2 cuillère à café de jus de citron; 3 cuillères à soupe de beurre fondu, divisé; 1 cuillère à soupe de sucre; 57 grammes de chocolat mi-sucré; 1-1/2 cuillère à café de crème fouettée épaisse; 6 cuillères à soupe de crème glacée au caramel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des noix de macadamia hachées, grillées

—Margaret Pache, Mesa, Arizona

Ingrédients

Préparation

Noyau des poires, en laissant la tige intacte. Épluchez les poires.Si nécessaire, coupez 0,25 po du bas au niveau.Placez-les dans un petit plat allant au four. 375 ° pendant 25 minutes ou jusqu'à tendreté, en arrosant de temps en temps.
Dans une petite casserole, mélanger le chocolat, la crème et le beurre restant. Chauffer à feu doux jusqu'à consistance lisse, en remuant de temps en temps. Mélanger la garniture au caramel et les noix de macadamia; déposer dans des assiettes à dessert. Placez les poires debout sur des assiettes; déposer la sauce au chocolat sur les poires.