Poitrines de poulet farcies à la saucisse

Name: poitrines de poulet farcies à la saucisse
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: 5 poitrines de poulet désossées et sans peau; 5 bratwursts (pas ceux qui sont déjà cuits); sel; poivre; romarin, terre séchée; 2 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin

J'ai eu la recette du magazine Racheal Ray, mais j'ai fait quelques ajustements. J'ai utilisé des marmots dans les miens plutôt que des saucisses en vrac.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 400 ° Fahrenheit.Couper un côté de chaque poitrine de poulet et ouvrir le poulet de manière à ce qu'il repose à plat.
Assaisonnez les deux côtés de chaque poitrine de poulet avec du sel, du poivre et du romarin.
Coupez une fente sur le côté de chaque morveux et épluchez la peau. Placez chaque morveux au centre de chaque escalope de poulet et roulez-les comme une bûche.
Préchauffer l'huile dans une poêle et y placer le poulet. Brown de tous les côtés, environ 5 minutes.
Transférer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four environ 25 minutes ou jusqu'à ce que la cuisson soit bien cuite.

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