Poitrines de poulet italiennes grillées

Mélanger les ingrédients de la marinade et placer le poulet et la marinade dans un sac ziplock de gallon.

Faire mariner de 30 minutes à 24 heures.

Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.

Faire griller les poitrines pendant 3 à 4 minutes par côté ou jusqu'à ce que le jus soit clair et que le poulet atteigne 155.

Retirer du gril et envelopper dans du papier d'aluminium. Laisser reposer environ 5 minutes. Le poulet continuera de cuire à 160 ° C.

Vous devriez connaître votre gril. Le poulet peut prendre un peu plus de temps à cuire ou cela peut prendre moins de temps. La position assise est essentielle pour que le poulet reste humide.

Prendre plaisir.