Poitrines de poulet persanes grillées

Name: poitrines de poulet persanes grillées
Cook time: 14 min
Total time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1 citron moyen; 2 cuillères à café d'huile d'olive; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir; 1/4 cuillère à café de curcuma; 4 demi-poitrines de poulet désossées et sans peau

C'est hors de mon livre de cuisine appelé Low-Crab Magic ... c'est génial avec des légumes grillés ... le temps de préparation n'inclut pas le temps de marinade.

Ingrédients

Préparation

Jus de citron; Combinez le jus avec l'huile, la cannelle, le sel, le poivre et le curcuma dans un grand sac en plastique pour aliments refermable et refermable.
Dans le sac, mélanger doucement les ingrédients dans le sac pour bien mélanger; ajoutez le poulet.
Fermez le sac et tournez pour bien enduire.
Réfrigérer 4 heures ou jusqu'au lendemain.
Retirer le poulet de la marinade et secouer doucement pour enlever l'excédent.
Jeter le reste de la marinade.
Faire griller le poulet 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre.

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