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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Scandinave
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Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Poulet d'agrumes rougissant de l'agent immobilier
 
 
4 PortionsPTM35 min

Poulet d'agrumes rougissant de l'agent immobilier


Que diriez-vous d'une nouvelle version du poulet aux agrumes? Au lieu de citron, celui-ci utilise le jus de pamplemousse pour un tout nouvel angle sur un vieux favori.J'ai adoré ce plat simple et savoureux.Il est parfait pour la famille ou l'entreprise.

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Préparation

  1. Entre 900 morceaux de papier ciré, programmez les poitrines de poulet pour les aplatir légèrement.
  2. Dans un bol peu profond, mélanger la farine et 0,25 c. À thé de sel et 0,25 c. À thé de poivre.Redger le poulet dans le mélange pour bien enrober.
  3. Dans un grand poêlon à feu moyen, mettre de l'huile.Ajouter le poulet et faire cuire environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le brun clair et la fourchette puissent être insérés facilement dans le poulet.Remporter le poulet dans une assiette et garder au chaud.
  4. Fouetter le jus de pamplemousse dans la poêle à frire et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié. Incorporer le vin et la crème sure; cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonnant.Retirer du feu et ajouter le beurre en fouettant.Ajouter le sucre et le reste du sel et du poivre.Incorporer le pamplemousse et la coriandre hachée.Remettre le poulet dans la casserole et remuer pour bien enrober. tranches de pamplemousse et brins de coriandre.



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