Pommes de terre assaisonnées

Name: pommes de terre assaisonnées
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Ingredients: 2 pommes de terre moyennes; 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; 1/2 cuillère à café de sel; 1 cuillère à soupe de beurre fondu; 1 cuillère à soupe de parmesan râpé; 1 cuillère à soupe de parmesan râpé; 1 cuillère à soupe de persil frais émincé

Pour une présentation festive, Tressa Surdick tranche le dessus des pommes de terre au four pour les "faner", puis les assaisonne avec des herbes et du beurre. "Les invités raffolent de ces pommes de terre", écrit-elle à Bethel Park, en Pennsylvanie.

Ingrédients

Préparation

Avec un couteau tranchant, couper les pommes de terre en tranches fines mais pas complètement, en laissant les tranches attachées au fond.Pâcher légèrement les pommes de terre
Placer dans un plat à four carré non graissé de 8 po. Saupoudrer d'assaisonnement à l'italienne et de sel.Déposer de beurre.Cuire au four à découvert à 50 ° C pendant 50 minutes.Saupoudrer de fromage et de persil; Cuire 10-15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.