Pommes de terre au parmesan rôties au four

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Préchauffer le four à 350 * F.
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en 8 morceaux.
Mélanger le parmesan, la farine, le sel et le poivre; enrober chaque morceau de pomme de terre de la même manière.
Mettez le beurre dans un plat allant au four de 13 x 9 "et placez-le dans le four préchauffé jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
Retirer du four et ajouter les pommes de terre enrobées; cuire au four pendant 30 minutes.
À l'aide d'une spatule, retourner les pommes de terre, puis cuire encore 30 minutes.
Servir chaud.