Pommes de terre dijon rôties à 3 ingrédients

Name: Pommes de terre dijon rôties à 3 ingrédients
Yield: 6
Ingredients: 900 grammes de petites pommes de terre rouges, coupées en deux ou en quatre si grosses; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon à grains entiers; 1/2 cuillère à café de sel kasher; 0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Ingrédients

900 grammes de petites pommes de terre rouges, coupées en deux ou en quatre si grosses
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon à grains entiers

1/2 cuillère à café de sel kasher
0,25 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Préparation

Disposer une grille au milieu du four et chauffer à 425 ° F.
Placer tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger. Transférer les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie à rebords et disposer les pommes de terre de manière à les couper à l'envers.
Rôtir pendant 10 minutes.Faites glisser les pommes de terre à l'aide d'une spatule et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres, environ 10 minutes de plus.