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Porc grillé au sel assaisonné
 
 
6 PortionsPTM15 min

Porc grillé au sel assaisonné


Voici une recette facile et très rapide comprenant 2 ingrédients. Recette 8217 de porc et de sel aromatisé que j'ai adoptée et que j'ai tweeked. Du boeuf ou du poulet peuvent être utilisés à la place du porc, assurez-vous que les temps de cuisson sont surveillés.

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Préparation

  1. Saler les côtelettes de porc des deux côtés.
  2. Laisser mariner pendant 20 minutes sans réfrigération.
  3. Préchauffer le gril à feu vif.
  4. Placer les côtelettes sur le gril, baisser le feu à moyen et fermer le couvercle.
  5. Faire griller les côtelettes de porc pendant 4 minutes de chaque côté.
  6. Vérifiez avec un thermomètre à viande qu'il devrait être.
  7. Rare Milieu (145 °) Bien (170 °).
  8. Laisser reposer 10 minutes.



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