Portabella grillé au thym et à l'ail

Combinez le bouillon, l’huile d’olive, le vinaigre, l’ail, le thym et le sel dans un grand sac en plastique.Arrangez les chapeaux de champignons en une couche dans la marinade, en les retournant une fois pour les enrober. température ambiante, en tournant de temps en temps, pendant environ 1 heure.

Préparez le gril ou le gril.En dehors de la source de chaleur, enduisez légèrement la grille du gril ou la lèchefrite d'un aérosol de cuisson.Placez la grille de cuisson à 10 cm (10 cm) de la source de chaleur.

Disposer les champignons sur la grille ou la lèchefrite et les faire griller ou griller, en les retournant souvent jusqu'à tendreté, environ 7 minutes.

Trancher finement et servir chaud.