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AMBER WEST
Champignons portabella rôtis au fromage bleu
Cette recette convient parfaitement à l'apéritif ou à la préparation d'un sandwich sur un pain grillé.Les recettes proviennent de toutes les recettes. Mis à jour le 3-1-08 à la suite de l'examen de 2Bleu.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four ou le grille-pain four à 425 F.
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Placer les chapeaux de champignons, les branchies vers le haut, sur une plaque à pâtisserie.
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Arroser de sauce soja et ajouter quelques grains de poivre noir à chaque bouchon.
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Cuire au four pendant 25 minutes.
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Retirer du four et saupoudrer 1,5 cuillère à soupe de fromage bleu sur chaque bouchon.
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Remettre au four et cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
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