Potage aux haricots beurre, aux tomates séchées et au pesto

Name: potage aux haricots beurre, aux tomates séchées et au pesto
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 900 ml de bouillon de volaille ou 900 ml de bouillon de légumes; 2 (400 g) boîtes de haricots beurre égouttés et rincés; 4 cuillères à soupe de pâte de tomates séchées ou 4 cuillères à soupe de purée de tomates séchées; 5 cuillères à soupe de sauce pesto

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Ingrédients

900 ml de bouillon de volaille ou 900 ml de bouillon de légumes
2 (400 g) boîtes de haricots beurre égouttés et rincés

4 cuillères à soupe de pâte de tomates séchées ou 4 cuillères à soupe de purée de tomates séchées
5 cuillères à soupe de sauce pesto

Préparation

Mettre le bouillon dans une casserole avec les haricots beurre et porter à ébullition, réduire le feu; incorporer la purée de tomates et le pesto.Cuire doucement pendant 5 minutes.
Transférer 6 louches dans un mélangeur ou un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse, puis remettre dans le plat.
Chauffer doucement en remuant fréquemment pendant 5 minutes, puis assaisonner avant de servir.