Pouding au pain aux dattes et aux raisins secs

Name: pouding au pain aux dattes et aux raisins secs
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du lait entier; Un bol d'une capacité de 1,25 litre contenant du pain d'un jour coupé en cubes; Sucre supplémentaire, cannelle et noix de muscade, facultatif; 8 gros œufs battus; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre fondu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des dattes hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins secs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; Sel dash; Noix de muscade moulue; Sucre supplémentaire, cannelle et noix de muscade, facultatif; Crème fouettée, facultatif

Tous mes restes de pain se terminent (le pain aux raisins est un favori dans cette maison) et les brioches vont au congélateur. Puis, quand j'ai assez caché, je prépare un lot de ce pudding. C'est un plat à toutes les occasions - je ' Nous en avons fait pour les vacances, le potlucks, les pique-niques ... pour toutes les occasions ou aucune occasion! —Dawn Green, Hopkins, Michigan

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, verser le lait sur le pain.Ajouter le sucre, les œufs, le beurre, les dattes, les raisins secs, la vanille, la cannelle, le sel et la muscade; remuez pour bien mélanger.Versez dans un plat graissé de 13 po x 9 po.Si désiré, saupoudrez de sucre, de cannelle et de noix de muscade supplémentaires.
Cuire au four à 350 ° jusqu'à ce que le brun doré et un couteau inséré au centre en sortent propres Si désiré, servir chaud avec de la crème fouettée..

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