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Poulet à la poêle italienne
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.Ajouter l'oignon, la carotte et le céleri; Cuire jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir.
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Ajouter le poulet aux légumes et cuire jusqu'à ce qu'ils soient opaques, 5-7 minutes.
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Incorporer les tomates, le basilic, le sel et le poivre; Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, 10-12 minutes.
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