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Kitten “The Kawaii Skittle Lov
Doigts de poulet en croûte de bretzel et courgettes de rachael ray
Je l'ai tiré de l'édition de mars 2008 du magazine de Rachael Ray.Il semble que quelque chose plairait à ma famille.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle, chauffer 130 litres d'huile d'olive à feu moyen.
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Incorporer la farine et cuire pendant 1 minute, puis incorporer le bouillon de poulet et le lait en fouettant.
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Lorsque le lait commence à bouillonner, incorporer le fromage et la moutarde.
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Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre, retirer du feu et couvrir pour garder au chaud.
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Préchauffez le four à 250 degrés.
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À l'aide d'un robot culinaire, broyez les bretzels.
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Transférer dans un bol peu profond et ajouter le thym.
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Dans un autre bol peu profond, battez les œufs.
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Enduisez les courgettes avec la chapelure de bretzel, puis l'œuf, puis la chapelure de bretzel à nouveau.
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Répétez avec le poulet.
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In large skillet, heat 130 liter olive oil over medium heat.
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Cuire le poulet en 2 fois en le retournant jusqu'à consistance ferme, environ 3 minutes de chaque côté.
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Égoutter sur du papier absorbant; garder au chaud sur une plaque à pâtisserie au four.
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Répétez avec les courgettes, en ajoutant plus d'huile si nécessaire.
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Servir les doigts de poulet et les bâtons de courgette avec la sauce au fromage.
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