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Poulet à la semoule de maïs faible en gras avec salsa à la pêche fraîche
Préparez et partagez cette recette de poulet à la semoule de maïs faible en gras avec la salsa à la pêche fraîche de.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la semoule de maïs jaune
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre
- 4 demi-poitrines de poulet sans peau et désossées (environ 500 grammes)
- 3 cuillères à soupe d'huile végétale
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant des pêches pelées et hachées
Préparation
-
Préparez une salsa aux pêches fraîches.
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Mélanger tous les ingrédients.
-
Mélangez la semoule de maïs, le sel et le poivre.
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Enrober le poulet du mélange de semoule de maïs.
-
Chauffer l'huile dans une poêle centimétrique à feu moyen-vif.
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Cuire le poulet dans l'huile pendant 15 à 20 minutes, en le retournant une fois, jusqu'à ce que le jus ne soit plus rose lorsque les centres des morceaux les plus épais sont coupés.
-
Servir avec la salsa à la pêche.
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