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WillMetz
Poulet à l'ail avec pommes de terre
Les pommes de terre et le poulet sont assaisonnés généreusement avec un assaisonnement adobo et de l'ail.Une bonne recette de poulet à l'ail pour ceux qui aiment l'ail.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C).
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Coupez les pommes de terre en lanières épaisses, comme des frites, et étalez-les au fond d'une casserole de 23x33 cm. Arrosez-les de 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et saupoudrez-les de 1 cuillerée à soupe d'assaisonnement adobo. verser le reste de l'huile d'olive sur le poulet et saupoudrer le reste de l'assaisonnement adobo. Saupoudrer l'ail émincé autour du poulet.
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Cuire au four, à découvert, pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair.Si vous utilisez un thermomètre à viande, la température interne doit être de 70 ° C (79 ° C) .Si le poulet devient trop sombre avant la fin cuisson, couvrir le plat avec du papier aluminium.
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