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Poulet au citron facile
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Ingrédients
Préparation
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Draguer le poulet dans la farine.
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Dans une poêle moyenne, faites fondre le beurre et l'huile jusqu'à ce qu'il grésille.
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Faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
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Retirer le poulet et mettre de côté.
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Ajouter le jus de citron au bouillon de poulet et fouetter dans la poêle.
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Incorporer la farine en fouettant et cuire jusqu'à ébullition.
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Réduire le feu et laisser revenir le poulet dans la poêle.
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Cuire jusqu'à consistance désirée de la sauce.
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Saler et poivrer au goût.
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Servir.
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