Poulet au curry michelle's coco

Name: poulet au curry michelle's coco
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 white onion, chopped; 2 gousses d'ail, écrasées; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du bouillon de poulet; 1 petite tête de chou-fleur, hachée; 2 1/2 cuillères à soupe de curry jaune; 1 cuillère à café de sel à l'ail; 1 boîte de lait de coco non sucré (397 grammes); Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du bouillon de poulet; sel et poivre au goût

Un plat riche, délicieusement crémeux et copieux au goût de curry doux.

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 white onion, chopped
2 gousses d'ail, écrasées
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du bouillon de poulet
1 petite tête de chou-fleur, hachée

2 1/2 cuillères à soupe de curry jaune
1 cuillère à café de sel à l'ail
1 boîte de lait de coco non sucré (397 grammes)
Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du bouillon de poulet
Sel et poivre au goût

Préparation

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Incorporer l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à tendreté. Incorporer le poulet et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que le jus soit clair.
Mélanger le chou-fleur, la poudre de cari et le sel d'ail dans la poêle.Verser dans le lait de coco et le bouillon de poulet.Assaisonner avec du sel et du poivre.Réduire le feu à doux.Continuer la cuisson en remuant de temps en temps, 30 minutes.