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Jeff Maloney
Poulet aux abricots du sud
Il s’agit d’une recette de poulet à l’abricot à la mode du Sud, qui plaira à toute la famille.Faites-en pour les invités et ils ne sauront jamais à quel point cela a été facile! Servir avec du riz pilaf.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Disposez les morceaux de poulet en une seule couche au fond d'un plat allant au four de 23 x 33 centimètres.
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Cuire à découvert pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose, et que le jus soit clair.
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Pendant la cuisson du poulet, mélangez les conserves d’abricot, la crème sure, la moutarde, le sel et le poivre dans un petit bol.Une fois le poulet cuit, retirez-le du four et nappez-le de la sauce.Retour au four pendant 10 à 12 heures. minutes, ou jusqu'à ce que la sauce soit bouillonnante et chaude.
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