Poulet aux abricots du sud

Il s’agit d’une recette de poulet à l’abricot à la mode du Sud, qui plaira à toute la famille.Faites-en pour les invités et ils ne sauront jamais à quel point cela a été facile! Servir avec du riz pilaf.

Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Disposez les morceaux de poulet en une seule couche au fond d'un plat allant au four de 23 x 33 centimètres.
Cuire à découvert pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre ne soit plus rose, et que le jus soit clair.
Pendant la cuisson du poulet, mélangez les conserves d’abricot, la crème sure, la moutarde, le sel et le poivre dans un petit bol.Une fois le poulet cuit, retirez-le du four et nappez-le de la sauce.Retour au four pendant 10 à 12 heures. minutes, ou jusqu'à ce que la sauce soit bouillonnante et chaude.