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Poulet cajun et linguine
 
 
6 PortionsPTM45 min

Poulet cajun et linguine


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Préparation

  1. Ajoutez de l'eau de cuisson et de la crème; porter à ébullition à feu moyen.
  2. Ajouter des pâtes; cuisiner comme l'indique l'étiquette.
  3. Entre-temps, dans une poêle antiadhésive de 1 cm, faire chauffer 2 cuillères à thé d'huile à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit chaud.
  4. Ajouter le poulet et l'assaisonnement cajun et cuire de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet perde sa couleur rose, en remuant fréquemment.
  5. Transférer le poulet dans une assiette.
  6. Dans la même poêle, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile restante à feu moyen.
  7. Ajouter l'oignon et le poivron et cuire, à couvert, de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et dorés, en remuant de temps en temps.
  8. Ajouter les champignons et le sel et cuire à couvert 5 minutes en remuant de temps en temps.
  9. Égouttez les linguine en réservant 130 litres d'eau de cuisson.
  10. Remettre les linguines dans la casserole.
  11. Add cooking water and cream; heat to boiling over medium heat.
  12. Incorporer le mélange d'oignon; chaleur à travers.
  13. Retirer la casserole du feu; ajouter la tomate, le basilic et le poulet avec son jus dans une assiette et mélanger pour bien mélanger.



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