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FARMLIFE
Poulet crémeux à l'ail et aux champignons
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Ingrédients
- 1 cuillère à café d'huile végétale
- 1/2 onion, chopped
- 1 cuillère à soupe d'ail broyé
- 5 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de centimètre
- 2,5 cm de sel
- Poivre noir moulu au goût (facultatif)
- Poivre noir moulu au goût (facultatif)
- 1 soupe de champignons (305 grammes) condensée
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la mayonnaise
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du maïs congelé
- 2 1/2 cuillères à soupe de crème sure
- 1 cuillère à soupe de lait
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé
Préparation
-
Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
-
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif .Sauter l'oignon et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis et parfumés, environ 3 minutes.Ajouter les morceaux de poulet; assaisonner de sel, de poivre blanc et de poivre noir.Cuire et remuer le poulet jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, 18 à 25 minutes; transférer dans un plat allant au four d'un centimètre carré.
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Dans un bol, mélanger le potage condensé, la mayonnaise, le parmesan, le maïs, la crème sure et le lait; verser sur le poulet dans le plat allant au four. Saupoudrer le fromage cheddar sur le dessus.
-
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange bouillonne et que le fromage soit fondu, environ 20 minutes.Laissez reposer 5 minutes avant de servir.
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