Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Poulet cuit lentement, coréen et épicé (dhak dori tang)
 
 
6 PortionsPTM70 min

Poulet cuit lentement, coréen et épicé (dhak dori tang)


Ce plat épicé et cuit lentement composé de poulet, de pommes de terre et de carottes s’accompagne le mieux d’un riz blanc gluant. C’est très très épicé.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Faire chauffer l'huile végétale dans une grande casserole à feu moyen-vif.Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il commence à brunir sur les bords, mais reste rose au centre, environ 7 minutes. Incorporer l'ail, les flocons de piment rouge, le poivre noir, et salez. Faites cuire et remuez jusqu'à ce que l'ail commence à se ramollir et que le poulet soit devenu ferme, environ 3 minutes.
  2. Incorporer les pommes de terre, les carottes et les oignons. Fouetter la pâte de piment fort dans la sauce de soja jusqu'à dissolution, puis verser dans la casserole avec l'eau. Laisser mijoter, puis réduire à feu moyen-doux, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre et que les pommes de terre soient tendres, environ 25 minutes. Remuer de temps en temps.


Nutrition

CaloriesCalories

J'ai adoré

Avis



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407