Poulet de gamme libre des Caraïbes grillé

Name: poulet de gamme libre des Caraïbes grillé
Cook time: 15 min
Total time: 510 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du rhum; 5 cuillères à soupe de sauce de soja légère; 60 litres de jus de citron vert; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; 12 gousses d'ail émincées; 2,5 cuillères à soupe de racine de gingembre frais finement émincé; 2 cuillères à café de thym séché; 1 cuillère à café de sel; sauce piment fort (Tabasco ™, par exemple) au goût (facultatif); sauce piment fort (Tabasco ™, par exemple) au goût (facultatif); 1 piment serrano, haché finement; 1.8 kilogrammes de poitrine de poulet désossés et sans peau

Manière savoureuse de faire griller le poulet.N’ayez pas peur des poivrons et de la sauce piquante, le goût après la cuisson est encore relativement doux.Veuillez utiliser du poulet fermier si votre marché le porte frais.Offre parfait avec du riz brun et des courgettes grillées

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger le rhum, la sauce soja, le jus de citron vert, la cassonade, l'ail, le gingembre, le thym, le sel, le poivre, la sauce au piment fort et le piment serrano. récipient, et couvrir avec la marinade.Servez le récipient, et faites mariner le poulet au réfrigérateur 8 heures ou toute la nuit.
Préchauffer le gril à feu vif.
Huiler légèrement la grille. Jeter la marinade et placer le poulet sur le gril. Cuire 8 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le jus soit clair.