Poulet francais pour un

Name: poulet francais pour un
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; 2 poitrines de poulet désossées et sans peau; 60 litres de jus de citron; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé

Ingrédients

Préparation

Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans une poêle moyenne à feu moyen-élevé.
Ajoutez le poulet dans la poêle et faites-le dorer pendant 5 à 7 minutes, en le retournant de temps en temps.Lorsque le poulet est doré, ajoutez le reste du beurre et le jus de citron (si désiré, ajoutez du jus de citron supplémentaire au goût).
Faire sauter pendant 6 minutes à feu moyen, puis retirer le poulet de la poêle.Ajouter le fromage à la poêle, mélanger le tout jusqu'à ce que le mélange ait atteint la consistance d'une sauce, puis verser la sauce sur le poulet et servir chaud.