Poulet frit paula deens

Mélangez l'assaisonnement et conservez-le dans un contenant hermétique jusqu'à 6 mois.

Dans un bol moyen, battre les oeufs avec de l'eau. Ajoutez suffisamment de sauce piquante pour que le mélange devienne orange vif.

Dans un autre bol, mélanger la farine et le poivre.Assaisonnez le poulet avec l'assaisonnement pour la maison.Vous pouvez laisser le poulet dans une sauce piquante pendant une heure au maximum.Il ne rendra pas le poulet épicé.

Tremper le poulet dans l'oeuf et bien enrober du mélange de farine.

Chauffer l'huile à 300 dans une casserole profonde. Ne pas remplir la casserole à plus de la moitié d'huile.

Faites frire le poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant. La viande noire commence en 13-13 minutes. La viande blanche prend 8-10 minutes.

La préparation dépend de la durée pendant laquelle vous laissez le poulet tremper dans la sauce chaude.