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Fallon425
Poulet fumé vegemite
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la Vegemite et le beurre dans un petit bol.
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Placez le citron dans la cavité du poulet. Fixez les cuisses et les ailes avec de la ficelle ou des brochettes et déposez-les sur une grille dans un plat à rôtir.
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Badigeonner du mélange de Vegemite et de beurre.
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Cuire le poulet au four à 200 ° C, en laissant agir 25 minutes par 500 grammes (1 heure et 15 minutes).
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Arroser le poulet au moins deux fois pendant la cuisson avec le reste du mélange de Vegemite.
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