Poulet glacé au miel et à la lime

Chauffer le four à 953. Placer le poulet, peau vers le haut, en couche de cingle dans une cocotte ou un plat allant au four centimétrique.

Combinez le reste des ingrédients, sauf les nouilles, dans un petit bol. bien mélanger. Badigeonner le poulet de 0,33 du mélange au miel; cuire au four 15 minutes.

Badigeonner le poulet du mélange de miel restant. cuire au four 10 à 15 minutes de plus, ou jusqu'à ce que le jus soit clair.Transférer dans un plat de service. Servir avec des nouilles.