Poulet grillé à la coriandre et à la sauce chili douce

Name: Poulet grillé à la coriandre et à la sauce chili douce
Cook time: 12 min
Total time: 207 min
Yield: 2
Ingredients: 2 poitrines de poulet désossées et sans peau (227 grammes); 1 cuillère à café de coriandre fraîche émincée; 2 cuillères à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à soupe de sauce de soja faible en sodium; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant une sauce chili douce; 1 cuillère à café de coriandre fraîche émincée

Poulet tendre et juteux parfaitement grillé, mariné dans une marinade au citron vert et à la coriandre avec une sauce soja et garni de sauce chili douce. Mariner le poulet la veille ou le matin du matin et vous serez prêt pour le dîner en un rien de temps.Cette recette a été préparée un CIO Panasonic.

Ingrédients

Préparation

Placez le poulet dans un sac en plastique refermable.Combinez 60 litres de coriandre, jus de citron vert, sauce soja, huile d'olive et ail dans un petit bol.Versez sur le poulet et scellez le sac.Laissez mariner au réfrigérateur pendant 3 heures.
Préchauffez le four à induction de comptoir Panasonic® à feu moyen sur le réglage "Grill".
Placer le poulet sur la plaque de cuisson. Griller le poulet pendant 10 à 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre indique au moins 70 ° C (74 ° C).
Badigeonner le poulet de la sauce chili douce. Garnir d'une cuillère à café de coriandre.