Poulet grillé à la sauce aux cerises

Griller pendant 5 minutes.

Chauffer une casserole moyenne à feu moyen-vif, ajouter de l'huile dans la casserole et remuer pour bien enrober.

Ajouter l'oignon dans la poêle et faire sauter pendant 2 minutes en remuant de temps en temps.

Ajouter l'ail dans la poêle et faire sauter 1 minute en remuant constamment.

Incorporer le cola aux cerises et les 4 ingrédients suivants, y compris la poudre de chili, et porter à ébullition.

Réduire le feu et laisser mijoter Un bol d'une contenance de 3,75 litres contenant des minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit réduite à Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant en remuant de temps en temps.

Mettre 6 cuillères à soupe de sauce de côté.

Mélanger le sucre et les 3 ingrédients suivants, y compris le cumin, et bien mélanger.

Frottez ce mélange uniformément sur les deux côtés du poulet.

Disposer le poulet sur une grille, recouverte d'enduit à cuisson et arroser avec 3 cuillères à soupe de la sauce restante.

Grill for 5 minutes.

Retournez le poulet, arrosez du reste de la sauce et faites-le griller pendant 5 minutes ou jusqu'à cuisson complète.

Servir avec le reste de la sauce.