Poulet ivre à la mijoteuse

Name: Poulet ivre à la mijoteuse
Cook time: 480 min
Total time: 505 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe de beurre; 8 cuisses de poulet sans peau; sel et poivre au goût; 1 soupe de crème de céleri condensée (305 grammes); 1 (227 grammes) paquet de champignons frais tranchés; 1 pot (142 grammes) d'olives vertes farcies au piment; 1 (227 grammes) paquet de champignons frais tranchés; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du vin de Chablis; 1 cuillère à soupe de farine tout usage

Des cuisses de poulet mijotées dans des soupes crémeuses aux olives, aux champignons et au vin blanc.Un plat à laisser cuire toute la journée avec une saveur merveilleuse.Servir sur du riz cuit chaud.

Ingrédients

Préparation

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Saler et poivrer le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3 minutes. Placez dans une cocotte.
Réduisez le feu à moyen.Ajoutez la crème de champignons et la crème de céleri à la poêle et faites chauffer jusqu'à ce qu'ils soient crémeux.Versez le poulet dans la mijoteuse, puis ajoutez les olives, les champignons, le vin et la farine.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 heures.