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Sandwichs à la viande au barbecue
 
 
6 PortionsPTM30 min

Sandwichs à la viande au barbecue


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Préparation

  1. Chauffer le shortening dans une grande poêle à feu moyen-vif .Sauter l'oignon jusqu'à ce qu'il soit brun; Ajoutez ensuite le sucre, le sel, la farine, la moutarde sèche, la poudre de chili, le poivre, le vinaigre et l'eau. Mélangez et faites cuire ensemble jusqu'à ce que le mélange soit épais.
  2. Incorporer la viande hachée, la sauce Worcestershire, la sauce piment fort et le ketchup. Faire chauffer, puis servir sur des petits pains.


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