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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Poulet jazzy new orleans
 
 
8 PortionsPTM45 min

Poulet jazzy new orleans


C’est l’un des plats de poulet préférés de ma famille. C’est facile, et tout est préparé dans un seul et même pot.Cette maman aime ça.

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Préparation

  1. Saupoudrer le poulet de farine en le retournant pour bien l'enrober.
  2. Dans une grande casserole ou un faitout, chauffer l'huile à feu moyen. Faire revenir les morceaux de poulet brun environ 8 minutes de chaque côté.Transférer dans une assiette.
  3. Dans la casserole, mélanger les saucisses, l'ail, l'oignon, les poivrons, les tomates, le sucre, le thym, l'origan, le sel et les épices.Cuire à feu moyen, en remuant à l'occasion, pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient ramollis.
  4. Incorporer le riz et ajouter le bouillon.Couper le poulet au riz.Amener à ébullition.Réduire le feu et couvrir. Cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit absorbé et que le jus soit clair lorsque le poulet est percé.Servez saupoudré de persil.Garnis avec des tranches de citron si vous aimez.


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