Poulet jazzy new orleans

Name: poulet jazzy new orleans
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du bouillon de poulet; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; Saucisse fumée de 200 grammes; 2 gousses d'ail émincées; 1 onion, chopped; 2 poivrons rouges hachés; 3 tomates roma, hachées; 1 cuillère à café de sucre brun; 3/4 cuillère à café de thym séché; 3/4 cuillère à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de piment d'épice moulu; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du riz blanc à grains longs; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du bouillon de poulet; 1 cuillère à soupe de persil frais haché, pour la garniture; 1 citron coupé en tranches pour la garniture

C’est l’un des plats de poulet préférés de ma famille. C’est facile, et tout est préparé dans un seul et même pot.Cette maman aime ça.

Ingrédients

Préparation

Saupoudrer le poulet de farine en le retournant pour bien l'enrober.
Dans une grande casserole ou un faitout, chauffer l'huile à feu moyen. Faire revenir les morceaux de poulet brun environ 8 minutes de chaque côté.Transférer dans une assiette.
Dans la casserole, mélanger les saucisses, l'ail, l'oignon, les poivrons, les tomates, le sucre, le thym, l'origan, le sel et les épices.Cuire à feu moyen, en remuant à l'occasion, pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient ramollis.
Incorporer le riz et ajouter le bouillon.Couper le poulet au riz.Amener à ébullition.Réduire le feu et couvrir. Cuire pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit absorbé et que le jus soit clair lorsque le poulet est percé.Servez saupoudré de persil.Garnis avec des tranches de citron si vous aimez.