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Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Poulet marsala de Birds Eye®
 
 
4 PortionsPTM30 min

Poulet marsala de Birds Eye®


Les poitrines de poulet sans peau et sans peau sont dorées dans du beurre et mijotées dans une sauce bouillon-vin avec des champignons, des oignons et de l'ail dans cette variante rapide et facile d'une recette classique.

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Préparation

  1. Faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre à feu moyen-vif et faites cuire le poulet, en le retournant une fois, 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Enlever le poulet; mettre de côté.
  2. Dans la même poêle, ajouter le Mélange Marsala Ready Recette Ready et cuire à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps, pendant 6 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit presque complètement absorbé. Saupoudrer de farine et cuire en remuant constamment, 1 minute.Ajouter le vin et le bouillon; porter à ébullition.
  3. Réduire le feu à doux et rajouter le poulet. Laisser mijoter 4 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe et que le poulet soit bien cuit. * Assaisonner de sel et de poivre noir.


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