Poulet parmesan de l'état d'iowa

Name: poulet parmesan de l'état d'iowa
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 boîte de conserve de tomates (227 grammes); 1 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne; poudre d'ail, au goût; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des miettes de flocons de maïs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella, râpé; 1 cuillère à café de flocons de persil; 900 grammes de poulet sans peau; 1 oeuf battu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage mozzarella, râpé

Ingrédients

Préparation

Mélanger la sauce tomate, l'assaisonnement à l'italienne et la poudre d'ail dans une casserole; couvrir et laisser mijoter, mettre de côté.
Combinez les miettes de flocons de maïs, le parmesan et les flocons de persil; bien mélanger.
Tremper le poulet dans l'œuf battu puis rouler dans le mélange de chapelure. Placer dans un plat allant au four de 9 x 13 vaporisé d'un revêtement antiadhésif.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 375 * pendant 1,25 à 1,5 heure.
Verser le mélange de sauce tomate assaisonnée sur le poulet. Saupoudrer de mozzarella et remettre le plat au four pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit chaude et que le fromage soit fondu.

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Avis

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