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Poulet parmesan de l'état d'iowa
 
 
4-6 PortionsPTM1H40 min

Poulet parmesan de l'état d'iowa


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Préparation

  1. Mélanger la sauce tomate, l'assaisonnement à l'italienne et la poudre d'ail dans une casserole; couvrir et laisser mijoter, mettre de côté.
  2. Combinez les miettes de flocons de maïs, le parmesan et les flocons de persil; bien mélanger.
  3. Tremper le poulet dans l'œuf battu puis rouler dans le mélange de chapelure. Placer dans un plat allant au four de 9 x 13 vaporisé d'un revêtement antiadhésif.
  4. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 375 * pendant 1,25 à 1,5 heure.
  5. Verser le mélange de sauce tomate assaisonnée sur le poulet. Saupoudrer de mozzarella et remettre le plat au four pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit chaude et que le fromage soit fondu.



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