Poulet sriracha aux oignons verts

Name: poulet sriracha aux oignons verts
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cuillère à café d'huile de piment; 3 poitrines de poulet, coupées en cubes ou plus au goût; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de riz; 3 cuillères à soupe de sauce soja, ou au goût; 2 cuillères à café de moutarde épicée; 1/2 cuillère à café d'huile de piment; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la sauce Sriracha, ou plus au goût; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ou au goût; 2 bunches green onions (scallions), chopped

Ingrédients

Préparation

Enduire le fond d'une poêle avec de l'huile végétale et mettre à feu moyen. Faire sauter le poulet dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre, 5 à 10 minutes.Ajouter le vinaigre de riz, la sauce soja, la moutarde, l'huile de piment et la sauce Sriracha en ajoutant dans l'ordre exact et en attendant 1 minute entre chaque ajout d'ingrédient à couche.
Faire fondre le beurre, en mélangeant de temps en temps, dans le mélange de poulet en créant une sauce, 2 à 3 minutes; réduire le feu à moyen-bas. Ajouter les oignons verts et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement fanés, 2 à 3 minutes.