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Poulet tandoori hedgiehog
C'est un plat parfumé qui peut être servi tous les soirs de la semaine.Veuillez noter qu'il faut mariner, alors planifiez à l'avance.Si vous n'avez pas de pâte de gingembre, vous pouvez utiliser du gingembre frais.Cependant, je trouve la pâte très polyvalente.Vous peut le trouver dans n'importe quel magasin indien.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez l'oignon, l'ail et le gingembre dans un robot culinaire et mélangez.
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Ajoutez le yaourt, le jus de citron et les épices.
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pulser légèrement.
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faire des coupes diagonales sur chaque gros morceau de poulet.
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dans un sac en plastique, mélanger le mélange de poulet et de marinade.
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Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 8 heures. idéalement du jour au lendemain.
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Préparer le gril; vaporiser avec spray antiadhésif.
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retirer le poulet de la marinade et jeter la marinade.
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cuire le poulet jusqu'à ce que le jus soit clair.
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servir avec du riz pilaf et des légumes frais pour un bon repas.
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