Poulet teriyaki hayon

Name: poulet teriyaki hayon
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la sauce soja; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de riz; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de riz; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1 cuillère à soupe de gingembre fraîchement râpé; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant de la bière; 6 poitrines de poulet sans peau et désossées (113 à 170 grammes chacune)

Un poulet pour le jeu ou une nuit à la maison avec la famille! Si vous ne pouvez pas le faire griller, faites cuire au four à 350 ° C pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à cuisson complète. Aussi, je coupe souvent en bouchées et faites sauter avec du brocoli dans une poêle antiadhésive.C'est votre choix! (Recette avec la permission de) Remarque: les temps de cuisson ne comprennent pas le temps de marinade

Ingrédients

Préparation

Pour la marinade teriyaki, mélanger la sauce soja, le mirin, le vinaigre, le sucre, le gingembre et la bière dans une petite casserole.Cuire à feu vif jusqu'à ce que le mélange diminue de moitié.Laisser refroidir.
Placer le poulet et la marinade teriyaki dans un sac en plastique et bien refermer. Placez le sac dans une glacière avec des sacs de glace et laissez le poulet mariner sur le chemin du jeu.
Lorsque vous arrivez au parking, préchauffez un gril portable.
Griller le poulet de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, environ 4 à 6 minutes de chaque côté.

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