Prosciutto mord

Name: prosciutto mord
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 12 tranches de prosciutto (tranches minces); 1 poire moyenne, coupée en quartiers fins; 113 170 grammes de fromage Havarti; 1 poivron rouge moyen, coupé en 24 bâtonnets minces; 1 poivron rouge moyen, coupé en 24 bâtonnets minces

Ingrédients

Préparation

J'achète les tranches de havarti de la charcuterie et les coupe en quatre longues tranches.Ensuite, coupez ces lanières en deux dans le sens de la largeur.Je mets ensuite deux morceaux dans un rouleau.
Cut the pear into quarters and core it.Then cut each quarter in four long thin slices.I end up with a few slices leftover but I consider those treats for the cook!
À une extrémité d'une tranche de prosciutto, placez une tranche de fromage, un quartier de poire et un bâtonnet de poivron.
Saupoudrer de poivre.
Enroulez les tranches et fixez-les avec un cure-dent si nécessaire.Je trouve que le lait colle assez bien à lui-même pour ne pas avoir besoin de cure-dents.
Une fois qu’ils sont enroulés, vous pouvez les couper en deux si vous souhaitez une plus petite bouchée.
Réfrigérer avant de servir et garder au frais pendant le service.