Pudding à l'avoine et à l'ananas

Name: pudding à l'avoine et à l'ananas
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de l'avoine à cuisson rapide; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du sucre brun emballé; 2 cuillères à café de levure; 3 pommes moyennes, pelées et hachées finement; 1/4 cuillère à café de sel; 3 gros œufs; Un bol d'une capacité de 2/5 litre contenant 2% de lait, divisé; Glace à la vanille, facultative; 3 pommes moyennes, pelées et hachées finement; Glace à la vanille, facultative

Des desserts à l'avoine chauds et réconfortants me rappellent des moments passés avec ma famille autour de la table de la cuisine. Je sert ce plat avec de la crème fouettée sucrée ou de la glace à la vanille en guise de garniture.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger l'avoine, la farine, le sucre brun, la poudre à pâte, les épices à tarte et le sel. Dans un petit bol, fouetter les œufs, 1/4 litre de lait et la vanille jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. dans les pommes.
Transférer dans une cocotte mijotée. Cuire à couvert, à feu doux, jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que le dessus soit ferme, 4 à 5 heures.
Incorporer le lait restant. Servir chaud ou froid, avec de la crème glacée si désiré.