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Quatrième gâteau de crème glacée de juillet
 
 
PortionsPTM20 min

Quatrième gâteau de crème glacée de juillet


Ce dessert accrocheur est en fait facile à préparer et se conserve bien au congélateur pendant des jours. C'est agréable de pouvoir servir un gâteau et une crème glacée en une seule tranche. — Anne Scholovich, Waukesha, Wisconsin

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Préparation

  1. Couper le gâteau horizontalement en quatre couches égales. Placer la couche inférieure sur une assiette de service; parsemer de la moitié de la crème glacée à la fraise. Mettre au congélateur.
  2. Étendre la deuxième couche de gâteau avec de la crème glacée à la vanille; placer sur la couche de fraises au congélateur. Étendre la troisième couche de gâteau avec le reste de la crème glacée à la fraise; placer sur la couche de vanille et au congélateur.Couvrir avec le reste de la couche de gâteau.Congeler jusqu'à ce que la crème glacée soit ferme.
  3. Battre la crème jusqu'à ce qu'elle commence à épaissir.Ajouter le sucre des confiseurs; battre jusqu'à formation de pics fermes.Étaler sur le dessus et les côtés du gâteau.Congeler jusqu'au moment de servir.



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