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Quelque chose de différent pain de banane
 
 
12 slices, 12 PortionsPTM1H10 min

Quelque chose de différent pain de banane


Juste une petite quantité de chocolat pour compléter le goût de banane - Miam! Cette recette a été soumise par une femme nommée Nicole pour un événement dans mon église. La recette originale demandait 5 centimètres de noix de coco ", mais comme les instructions ne précisaient jamais où et quand ajouter la noix de coco, je l'ai laissée de côté.J ' J'ai fait ce pain deux fois maintenant sans glaçage, et il est très bon tel quel. Il est humide mais tient toujours ensemble lorsque vous le tranchez.

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Préparation

  1. Le pain est cuit lorsqu'un cure-dent en sort propre.
  2. Mélangez le sucre et le beurre ou la margarine dans un bol de 2 1/2 litres.
  3. Incorporer les œufs jusqu'à homogénéité.
  4. Ajouter les bananes et l'eau et battre 30 secondes.
  5. Incorporer le reste des ingrédients, sauf les pépites de chocolat.
  6. Verser dans le moule.
  7. Dans un petit bol, placer les pépites de chocolat dans le micro-ondes et cuire à feu vif, en remuant à intervalles de 15 secondes, jusqu'à consistance lisse. Le chocolat brûle assez facilement. Surveillez-le.
  8. Maintenant, gouttez le chocolat fondu au centre du pain dans le sens de la longueur.
  9. Avec un couteau à beurre ou quelque chose de similaire, zigzaguez doucement sur le chocolat sur toute la longueur du pain, en ne laissant percer que quelques centimètres.
  10. Placer le moule au centre du four pendant environ 55 minutes.
  11. Bread is done when a toothpick comes out clean.
  12. Laissez le pain refroidir, vous pourrez le glacer.
  13. Mélangez le sucre du confiseur avec une goutte ou deux d’eau à la fois jusqu’à obtention de la consistance désirée.
  14. Arroser de glaçage sur le pain.



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