Quesa "brie" un sp5

Commencez par caraméliser vos oignons.Coupez l'oignon entier en tranches de 1,25 centimètre.Chauffez 1 cuillère à soupe de beurre dans une poêle et ajoutez les oignons en remuant pour bien les enrober.

Couper le brie en tranches d'un centimètre.

Faire chauffer le reste du beurre dans une poêle antiadhésive et y déposer une tortilla à feu moyen. Déposer une grande cuillerée de purée de patates douces sur la tortilla et l'étendre autour.Placez 2 à 3 tranches de brie sur les pommes de terre.Ajoutez une cuillerée cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce que la tortilla soit dorée, puis retourner et cuire l'autre côté pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit doré et que le fromage soit chaud et fondu.Répétez cette étape avec les autres tortillas et ingrédients.

Transférer la quesadilla dans une assiette, trancher et servir immédiatement.