Quiche individuelle

Name: quiche individuelle
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 quiche, 1
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la saucisse de porc en vrac; 1 oeuf; Une tasse de 80 ml contenant du lait; 1 trait de sel; 1 trait de poivre; 1 trait de moutarde moulue; 1 tranche de pain, sans croûte; 1 green onion, sliced; 1 cuillère à soupe de fromage cheddar, râpé

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Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la saucisse de porc en vrac
1 oeuf
Une tasse de 80 ml contenant du lait
1 trait de sel
1 trait de poivre

1 trait de moutarde moulue
1 tranche de pain, sans croûte
1 green onion, sliced
1 cuillère à soupe de fromage cheddar, râpé

Préparation

Dans une petite poêle, dorer les saucisses et les égoutter.
Dans un petit bol, battre l'oeuf, le lait, le sel, le poivre et la moutarde; mettre de côté.
Pain cube; déposer dans un gobelet graissé de 227 grammes.
Garnir de saucisse et d'oignon.
Verser le mélange d'oeufs sur le dessus.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four à découvert à 350º pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.