Quiche individuelle

Name: quiche individuelle
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 quiche, 1
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la saucisse de porc en vrac; 1 oeuf; Une tasse de 80 ml contenant du lait; 1 trait de sel; 1 trait de poivre; 1 trait de moutarde moulue; 1 tranche de pain, sans croûte; 1 green onion, sliced; 1 cuillère à soupe de fromage cheddar, râpé

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Ingrédients

Préparation

Dans une petite poêle, dorer les saucisses et les égoutter.
Dans un petit bol, battre l'oeuf, le lait, le sel, le poivre et la moutarde; mettre de côté.
Pain cube; déposer dans un gobelet graissé de 227 grammes.
Garnir de saucisse et d'oignon.
Verser le mélange d'oeufs sur le dessus.
Saupoudrer de fromage.
Cuire au four à découvert à 350º pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.