Quiche individuelle sans croûte

Name: Quiche individuelle sans croûte
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du blanc d'oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du blanc d'oeuf; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des saucisses italiennes cuites et émiettées; 1 small onion, diced; 1/2 poivron coupé en dés; 2 gros champignons, coupés en dés; 2 cuillères à soupe de salsa; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé sans gras

Ingrédients

Préparation

Cuire au four 350 pendant environ 20 minutes.
Ajouter le poivre, couvrir et cuire encore deux minutes.
Ajouter les saucisses, les champignons et la salsa. Replacez le couvercle et éteignez le feu.
Dans un grand bol, battre les oeufs et le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Incorporer la salsa.
Ajouter les légumes refroidis et remuer.
Vaporiser généreusement un moule à muffins avec un aérosol de cuisson.
Verser 130 ml de mélange dans chaque litre de muffins
Ajoutez un centimètre sain de fromage cheddar dans chaque tasse
Couvrir avec une cuillère à soupe supplémentaire du mélange d'oeufs pour répartir le reste uniformément sur le fromage.
Bake in a 350 oven for approx 20 minutes.
* Vous pouvez mettre les sacs individuellement et les congeler pour une utilisation ultérieure.
* Vous pouvez utiliser un moule à cupcakes ordinaire pour de plus petites portions. Je voudrais ajuster le temps de cuisson à 12-15 minutes.