Recette de strates au fromage à la saucisse italienne

Name: recette de strates au fromage à la saucisse italienne
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 10 tranches de pain d'un jour; Saucisse italienne douce de 400 grammes, sans boyaux; 1 medium onion, diced; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons tranchés; Poivre à goûter; 227 grammes de fromage mozzarella râpé; 227 grammes de fromage mozzarella râpé; 8 oeufs; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du lait entier; 1 cuillère à soupe d'assaisonnement à l'italienne; 2 cuillères à café d'ail finement émincé; 1/2 cuillère à café de sel (au goût); Poivre à goûter; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la sauce à spaghetti préparée, réchauffé

J'ai généralement la plupart de cela sous la main et avec OMAC, j'ai toujours une sauce à spaghetti à utiliser - autre que juste pour des spaghettis Recette Source: Trisha Kruse

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 889 beurrer un moule d'un centimètre.
Couper les croûtes du pain et du cube.
Crumble saucisse dans une grande poêle; faire sauter avec l'oignon, les champignons et le poivre.Placer la moitié des cubes de pain dans le plat préparé, recouvrir de la moitié du mélange de saucisses et de la moitié du fromage; répéter les couches.
Dans un bol moyen, fouetter les œufs, le lait, l'assaisonnement à l'italienne, l'ail et le sel; verser sur la cocotte garnie. Laisser reposer 15 minutes pour que le pain puisse absorber le mélange d'oeufs.
Cuire au four de 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme. Laisser reposer 10 minutes, couper en carrés et servir avec une sauce à spaghetti chaude.