Relance granola

Name: relance granola
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun emballé; 80 litres d'eau; Un bol d'une contenance d'un litre contenant de l'avoine à l'ancienne; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des flocons de son; 1 pot (340 grammes) de germe de blé grillé; 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 3/4 cuillère à café de sel; 80 litres d'huile de canola; 2 cuillères à café d'extrait de vanille

Ma famille aime ce granola à bien des égards. Nous le saupoudrons sur du yaourt et de la crème glacée, nous le mangeons avec du lait, comme des céréales, et nous adorons le manger directement dans son contenant! —Susan Lajeunesse, Colchester, Vermont

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, porter la cassonade et l'eau à ébullition. Cuire et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu; Dans un grand bol, mélanger l'avoine, les flocons de son, le germe de blé, la farine et le sel. Incorporer l'huile et la vanille au mélange de sucre; verser sur le mélange d'avoine et mélanger pour bien enrober
Transférer dans deux plaques de cuisson de 15 x 10 x 1 po enduites d'un aérosol de cuisson.Cuire au four à 250 ° C pendant 1,25 à 1,5 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient sèches et légèrement dorées, en remuant toutes les 15 minutes.Coasser complètement sur des grilles.Stocker dans un récipient hermétique