Reuben casseroles

Name: reuben casseroles
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 medium onion, chopped; 1 poivron vert moyen, haché; 2 cuillères à café d'huile d'olive; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du rôti de bœuf cuit en cubes; 1 boîte (397 grammes) de choucroute, bien rincée et bien drainée; 1 boîte (305 grammes) de crème de poulet concentrée non diluée; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du fromage suisse râpé, divisé; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant 2% de lait; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la vinaigrette Mille-Îles; 2 tranches de pain de seigle, coupées en cubes; 1 cuillère à soupe de beurre fondu; 1/2 teaspoon onion powder

Ces casseroles mignonnes et crémeuses ont les saveurs classiques d'un sandwich Reuben. — Taste of Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 °. Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon et le poivron dans l'huile jusqu'à tendreté. Incorporer la viande, la choucroute, la soupe, 1/4 litre de fromage, le lait et la vinaigrette; chauffer à travers.Transférer dans quatre gâteaux graissés de 284 g. ou de crème pâtissière. Déposer les ramequins sur une plaque à pâtisserie.
Dans un petit bol, mélanger les cubes de pain avec le beurre et la poudre d'oignon. Organiser par-dessus. Cuire au four, à découvert, 15 minutes. Saupoudrer du reste du fromage. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu, 5-10 minutes de plus.